乐惠国际 (603076): 回答：尊敬的投资者您好！ 当日鲜即指以Cutebrew设备为核心的啤酒新型零售模式。公司之前的定增募投项目其中之一就是当日鲜，近日公告的主要内容就是将该部分募投资金转向投资武汉城市工厂项目，当日鲜项目继续以自有资金投入。 啤酒的传统生产流程为：麦芽粉碎—糖化（产出“麦汁）发酵（产出啤酒），公司创新性的在糖化环节之后，将麦汁做浓缩，并且将浓缩麦汁运输至Cutebrew设备中，经过21-28天的发酵，向消费者供应现场发酵的精酿啤酒——此即当日鲜项目。 当日鲜项目面向的客户是相对大面积、高客流的大型餐饮（单体Cutebrew设备产能20-30吨/年，占地20-30平米），并且需要麦汁浓缩产线的支持（宁波大目湾工厂目前有500吨/年的浓缩麦汁产能，武汉工厂也有浓缩麦汁的产能规划）。当日鲜项目是设备+浓缩配方麦汁的系统解决方案，收入包括1.设备的销售或者租赁收入;2.浓缩配方麦汁的销售收入。 由于近两年疫情影响，大型餐饮受到了强烈的冲击，其客流降低甚至关店，投资动力也减弱，比较直接的影响了我们当日鲜项目的推进。 为了提高募投资金的利用效率，我司做出了将募投资金投向武汉城市工厂的决定，当日鲜项目会继续依据市场情况以自有资金投入。当日鲜项目是我司发展精酿鲜啤业务的一种模式，但不是全部。 公司目前精酿业务的销售绝大部分来自公司预包装产品—-糖化、发酵、包装均在工厂完成，发售至商超、餐饮客户或者在线上渠道以及小酒馆渠道直接销售给消费者，这是公司目前精酿业务的主要经营模式，也是投入重点。 武汉、长沙及沈阳城市工厂是百城百厂的重要组成部分，很大程度上增强了我司鲜啤供应链的覆盖面积和供应能力，可以帮助公司在获取全国客户的过程中增强竞争优势。 当日鲜是在预包装产品之外的特殊场景的补充，不是我司精酿鲜啤业务的全部，更不是目前的主要发展方向。 将募投资金转向投资武汉鲜啤酒厂可以更好地利用募投资金，并且加速精酿鲜啤业务的发展。 长沙工厂和沈阳工厂均已出酒，可以为精酿业务的市场拓展提供强有力的支持，武汉工厂目前已进入工程设计阶段，感谢您的关注！

2022-10-19 08:56:05