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1、海天味业（603288），：酱油龙头股，全球最大的专业调味品龙头，酱油产销量连续20年稳居全国第一，明星产品金标生抽、草菇老抽畅销60多年，蚝油产品同样处于绝对领先地位；销量方面，酱油全年销量163万吨调味酱23.7万吨、耗油50.4万吨。
2、中炬高新（600872），：子公司美味鲜主要从事酱油制造，市场占有率位居全国第二，拥有中高端大单品，厨邦特级纤维生抽，酱油总产能140万吨。
3、天味食品（603317），：子公司主推“天车”品牌打造成为酱系列专业品牌，拥有较为先进的酱油、面酱、香辣酱等多条生产、包装线，各类产品年产能可达万吨以上。公司将先进技术与传统工艺相结合，在上世纪80年代开发了新型复合调料天车牌香辣酱，在同行业酱类产品中久负盛名。公司注册商标“天车牌”为“中华老字号”。
4、千禾味业（603027），高端酱油龙头股，旗下拥有“千禾”、“恒泰”中国驰名品牌,酱油产能30万吨，食醋产能10万吨。募集5.38亿元投入年产25万吨酱油、食醋扩产项目，预计18年底完成10万吨酱油产能(期)。
5、恒顺醋业（600305），：江苏恒顺醋业股份有限公司是中国生产酱醋、国家农业产业化重点龙头企业，产品畅销全国和世界43个国家及地区。公司先后获得“中国调味品行业领军企业”、“中国食醋十强品牌”等荣誉。
6、加加食品（002650），优质调味品制造商,旗下拥有“面条鲜”、“原酿造”等中高端酱油品牌以及“加加”传统知名酱油品牌;产品战略方面,围绕“淡酱油”战略,升级产品结构,聚焦高毛利产品其他调味品有食醋、味精、鸡精。
7、安记食品（603696），：公司的主营业务为调味品的研发、生产和销售；调味品类主要产品包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等五大类500多个品种。
| 股票 | 2周内涨停 | 高送转 | 涨幅 | 6个月内高管增减持次数 | 人均持仓(流通) | 实控人 | 股价 | 市值 |
| 金龙鱼 300999 | 0次/0次 | 14.33万元 | 34.84 | 188888249114 | ||||
| 恒顺醋业 600305 | 0次/0次 | 9.11万元 | 镇江市人民政府国有资产监督管理委员会 | 8.07 | 8949174917 | |||
| 中炬高新 600872 | 9次/0次 | 28.2万元 | 22.24 | 17418865553 | ||||
| 千禾味业 603027 | 0次/3次 | 15.15万元 | 伍超群 | 12.73 | 13083016725 | |||
| 海天味业 603288 | 0次/0次 | 123.54万元 | 程雪 | 45.2 | 251339144589 | |||
| 天味食品 603317 | 0次/0次 | 39.16万元 | 唐璐 | 14.36 | 15294603282 | |||
| ST加加 002650 | 涨停5次 | 0次/0次 | 20.13万元 | 杨振 | 4.6 | 5299200920 | ||
| 安记食品 603696 | 0次/0次 | 11.74万元 | 林肖芳 | 7.93 | 1865136000 |
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