近日,《食品生产企业质量管理规范 第1部分:运动营养食品》正式对外公布,将于今年10月起实施。这是北京市出台的第一部以食品类别名称为分类的质量管理规范地方标准,也是国内首部针对运用营养食品生产企业制定的质量管理标准。新标准将运动营养食品的生产场所要求和验证要求提升至与婴幼儿辅助食品、特殊医学用途食品和保健食品一致,最大限度确保运动营养食品质量安全。标准的不断完善,在给消费者提供更为严谨、科学的运动营养食品相关知识时,也在不断助力行业高质量发展。
尽管与欧美等国相比,中国的健身文化自上个世纪末才开始有所发展,但近年来,中国运动营养市场正在飞速发展,年均增长率高达39%。随着中国国家营养规划(2017-2030)和健康中国2030倡议的持续实施,市场对于运动营养品的需求将进一步释放,预计到2023年,中国运动营养市场的规模将突破60亿人民币大关。
从国内市场的竞争格局来看,运动营养品牌相对较少且集中度高。
西王食品(000639)、康比特和汤臣倍健(300146)三大品牌在此行业中占据鳌头,所占市场份额超过六成。其中占比最多的是西王食品,自从收购肌肉科技以来,其市场份额已经逼近30%。
此外,还可关注金达威(002626)在营养保健食品终端产品领域,拥有Doctor's Best(多特倍斯)、舞昆、Zipfizz、ProSupps(海德力)等四大品牌矩阵,完成了在膳食补充剂、口服美容、能量补充剂、运动营养食品及功能性营养品等营养保健细分领域的全面覆盖。已发展成为保健品、运动营养品制造行业的新星。
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