按行业

卤制食品销售收入332580.47万(93.68%)

成本261358.69万利润71221.77万

毛利率21.41%

其他收入11509.82万(3.24%)

成本10113.01万利润1396.81万

毛利率12.14%

加盟商管理收入6389.1万(1.8%)

成本0万利润6389.1万

毛利率0%

其他(补充)收入4535.16万(1.28%)

成本3799.19万利润735.96万

毛利率16.23%

按产品

鲜货类产品收入300367.62万(84.61%)

成本231993.53万利润68374.1万

毛利率22.76%

预包装及其他产品收入34492.13万(9.72%)

成本30760.01万利润3732.12万

毛利率10.82%

包材收入9230.54万(2.6%)

成本8718.17万利润512.37万

毛利率5.55%

加盟费、门店管理费、信息系统使用费收入6389.1万(1.8%)

成本0万利润6389.1万

毛利率0%

其他(补充)收入4535.16万(1.28%)

成本3799.19万利润735.96万

毛利率16.23%

其中:夫妻肺片收入109927.07万(30.96%)

成本78100.24万利润31826.83万

毛利率28.95%

其中:整禽类收入87947.55万(24.77%)

成本67832.61万利润20114.93万

毛利率22.87%

其中:其他鲜货收入71096.72万(20.03%)

成本57662.89万利润13433.83万

毛利率18.9%

其中:香辣休闲收入31396.28万(8.84%)

成本28397.78万利润2998.5万

毛利率9.55%

按地区

华东地区收入244700.95万(68.93%)

成本185430.06万利润59270.89万

毛利率24.22%

华中地区收入39197.94万(11.04%)

成本30188.18万利润9009.76万

毛利率22.99%

西南地区收入31715.04万(8.93%)

成本25187.52万利润6527.52万

毛利率20.58%

华北地区收入15608.23万(4.4%)

成本13014.09万利润2594.14万

毛利率16.62%

华南地区收入8710.14万(2.45%)

成本7844.59万利润865.54万

毛利率9.94%

西北地区收入5133.82万(1.45%)

成本4382.33万利润751.49万

毛利率14.64%

其他(补充)收入4535.16万(1.28%)

成本3799.19万利润735.96万

毛利率16.23%

东北地区收入3117.33万(0.88%)

成本3467.67万利润-350.35万

毛利率-11.24%

其他收入2295.94万(0.65%)

成本1957.25万利润338.69万

毛利率14.75%