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网友提问 :你好董秘,我的问题是,假设一家饮料生产商用三氯蔗糖替代白糖生产饮料,那么相对于用白糖而言,用糖成本是不是可以大幅度降低呢?

2024-08-21 20:35:28

金禾实业 (002597): 回答:您好,三氯蔗糖由蔗糖制成,甜度是蔗糖的600倍,甜度特性曲线几乎与蔗糖重叠,拥有甜味纯正、热量低、不参与人体代谢等理想特性。根据目前的市场价格,三氯蔗糖的价甜比(单位甜度成本)远低于蔗糖,意味着食品饮料厂商只需要放适量的三氯蔗糖就可以达到产品生产中预期达到的配方和口感,极大地降低生产成本,且符合当前低糖低热量的消费趋势。感谢您的关注!

2024-08-27 17:06:51

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金禾实业

法定名称:
安徽金禾实业股份有限公司
公司简介:
公司是由安徽金瑞化工投资有限公司(原皖东金瑞化工有限责任公司)、安徽省定远县大江医疗用品有限责任公司和来安县长安混凝土外加剂有限公司于2006年12月共同发起设立的股份有限公司。
经营范围:
食品添加剂、功能性化工品及各种高端中间体、大宗化学品等产品的研发、生产和销售,服务于食品饮料、日用消费、医药健康、农业环保及先进制造业等领域的客户。
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