网友提问 :问5:能否介绍一下粽子生产环节中,目前自动化程度如何?后续是否还有优化空间?
2022-11-30 00:00:00
五芳斋 (603237): 回答:答:目前粽子生产过程中,部分工序已实现相对较高的自动化水平,如烧煮自动化,单只装灌袋真空的自动化;另有一些工序实现了部分自动化;比如裹粽自动灌装线,采用自动下料灌装,人工投料包裹的方式;后续我们在粽叶蒸煮清洗、灭菌、半成品装箱等工序上还有优化空间。目前裹粽环节以人工为主,主要是由于粽子的原材料箬叶每一片大小都有区别,难以做到机械自动化生产。
2022-11-30 00:00:00
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1998年4月27日,公司前身浙江省五芳斋实业股份有限公司成立,后更名为浙江五芳斋实业股份有限公司。
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以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售。
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