网友提问 ：人造食品（如肉、虾等）通过碾磨，捣碎，浸泡，挤压，加酶等，诱导大豆、小麦蛋白质形状变质，本来大豆蛋白质往往是球状的，通过加温加压表现得像纤维状的动物蛋白质。上述产品中，酶是关键，公司是酶领域的领先企业，在人造产品酶的应用有没有相关研究。
2019-06-25 15:54:47
蔚蓝生物最新互动问答
- 董秘你好！请问贵公司是否涉及生物质能领域？看年报写得太抽象了，且通达信同花顺生物质能板块没有贵公司，谢谢！
2019-06-25 15:54:47
- 近期贵州，青海等地再度出现非洲猪瘟疫情，贵公司作为与国内最正规的农科院哈尔滨兽药研究所合作开发非洲猪瘟疫苗，并已经取得实验室成果，相信非洲猪瘟疫苗面世将是时间问题，请问以上信息是否属实，请回答是或否，谢谢
2019-06-25 15:54:47
- 非洲猪瘟疫苗研发难道很大，市场已经把公司当做研发失败来炒作了，所以公司不用担心，失败就失败了，胜败乃兵家常事。也不用理那些一直追问的小散户。但是一直不明白的是，公司既然有细胞悬浮培养平台，为什么不对人造肉进行布局呢？人造人毕竟是一次非常重要的产业革命，相当于远古时期驯服野兽成为家禽一样，是飞跃的变革。希望公司能投钱进行科研，不要在意短期的利润。
2019-06-25 15:54:47
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蔚蓝生物
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公司简介：
2005年2月23日,公司前身青岛普康药业有限公司成立。
经营范围：
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