网友提问 ：请问贵公司产品中是否有用于生产人造肉所需的酶制剂？请董秘对我的问题做出正面回答。（植物蛋白替代肉类和奶制品是有效降低畜牧业碳排放的举措之一。例如， 平均每生产 100g 蛋白质，牛肉将带来近 50kg 温室气体排放，而豌豆仅产生 0.4kg 温室气体。从需求的角度看，消费者的偏好也在逐步变化。比如，近年来 世界素食者的数量剧增，美国素食者的数量已从 2014 年的 400 万增加到 2018 年的约 2000 万，增长了 600%。）
2021-03-19 13:05:47
蔚蓝生物最新互动问答
- 请问贵司的酶制剂，是否涵盖食品类，人造肉里？谢谢
2021-03-19 13:05:47
- 贵公司的酶制剂，能够起到减碳的作用吗？对碳中和实施是否有响应？公司的生产的植酸酶在饲料中的添加，每吨可节约160吨磷酸氢钙的使用，减少向水体环境中排放48吨磷。是否属实
2021-03-18 14:45:18
- 请问贵司承接的863计划里面主持研发二代燃料乙醇转化酶，是否已经达标？距离商用还有多久？
2021-03-16 15:05:30
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蔚蓝生物
法定名称：青岛蔚蓝生物股份有限公司
公司简介：
2005年2月23日,公司前身青岛普康药业有限公司成立。
经营范围：
酶制剂、微生态、动物保健品的研发、生产和销售。
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