巴比食品 (605338): 回答：回复：在销售区域结构方面，公司目前团餐业务依然以华东区域为主导，因公司过去在华东以外区域投放产能时强调门店业务优先拓展策略，只有在当地加密门店矩阵布局、形成品牌口碑效应后才大力发展团餐业务。公司去年逐渐转变团餐经营思路，利用各地新建及可用产能发力团餐业务，使得非华东区域的团餐业务占比得以提升。2022年度，公司非华东区域团餐业务营业收入占整体团餐业务收入的比例近10%。公司将依据各区域发展特点，制定因地制宜的发展策略：其中，华东区域团餐业务将在目前月销售额2,500万元水平上进一步提升，公司将充分利用南京工厂等新建产能及可用产能优先承接更多团餐订单；华北区域是除华东区域外团餐业务销售规模表现最好的市场区域，在餐饮连锁、便利连锁和新零售平台三大渠道保持良好的业务基础，因此公司将在继续拓宽产品品类、增加上述三大渠道销售额的基础上，凭借上市公司的企业形象和供应链实力进入华北区域食材供应链及大型企事业单位食堂等传统团餐市场；华南区域团餐业务基础也相对较好，公司未来将利用东莞的建成产能，优先发展当地团餐业务；华中区域的团餐业务基础相对薄弱，公司将优先重点开拓当地的企事业单位食堂等传统团餐客户。

2023-04-07 00:00:00