网友提问 ：您好，针对全聚德当前业绩与品牌困境，建议从四方面重点改善：一、产品亲民化：常态化推出单人/半只鸭套餐，研发低脂瘦肉型烤鸭，降低客单价门槛，重塑性价比。二、场景年轻化：商圈门店进行国潮/现代简约改造，将片鸭仪式打造成打卡点，提升服务亲和力。三、渠道多维化：孵化商场轻快餐副品牌，深耕空气炸锅预制烤鸭礼盒，拓展零售收入。四、营销本土化：减少对游客依赖，加强本地社区与企业合作，并与潮玩、茶饮等跨界联名。
2026-10-16 01:00:02
全聚德最新互动问答
- 近期，媒体发现部分竹笋存在硫磺熏制的问题。全聚德作为高端餐厅，建议成立农场，自种蔬菜，确保食品安全
2026-10-20 17:45:03
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2026-10-20 11:45:03
- 贵司在黄酒领域是否有相关产品？如没有，后续是否考虑投资或推出黄酒等新兴潮流饮品？
2026-10-20 11:45:03
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全聚德
法定名称：中国全聚德(集团)股份有限公司
公司简介：
公司原名为北京全聚德烤鸭股份有限公司,是经北京市经济体制改革委员会"关于批准设立北京全聚德烤鸭股份有限公司的批复"(京体改委字[1993]第200号)文件批准,于1994年6月16日由全聚德集团作为主发起人,联合上海新亚(集团)股份有限公司、中国宝安集团股份有限公司、中国华侨旅游侨汇服务总公司、北京市综合投资公司及北京华北电力实业总公司等共同发起,采取向社会法人及内部职工定向募集方式设立的股份有限公司。2005年1月26日,公司更名为中国全聚德(集团)股份有限公司。
经营范围：
餐饮服务及食品加工销售业务,主要提供以"全聚德"品牌高档烤鸭系列菜品为主的餐饮服务。
注册地址北京市西城区前门西河沿217号
办公地址北京市西城区前门西河沿217号
主营收入92800
