网友提问 ：湘菜中最近有一道菜干锅鱼杂很火，有辣的有不辣的，饱受顾客欢迎，请聚德华天旗下湘菜餐厅如曲园酒楼、马凯等加强跟进研发。
2025-01-11 00:13:36
全 聚 德最新互动问答
- 丰泽园是否可以推出干海参系列产品在网上售卖？
2025-01-16 09:08:39
- 全聚德在烤鸭制作上还是有传承的，但其他方面尤其是运营和服务方面人才目前看都落后于网红店。建议公司不换思想就换人，坚定淘汰不适应社会进步的部门，对不够优秀的运营和服务人员进行淘汰，多引进业内口碑较好、发展成功的同业优秀人才，才能去芜存菁，保持发展。从历史上看，全聚德也依靠挖取同业优秀人才，获得了很好的发展。
2025-01-16 09:08:39
- 网红店四季的微信预约排队公众号非常方便，顾客能一目了然看到排队信息，不会白跑一趟，也方便总部领导和门店负责人及时掌握一线经营情况。这是非常先进的工具，全聚德为何没有这样的系统？落后就要挨打，老字号不能固步自封，请全聚德抓紧学习同业优秀经验，尽快提升相关网络系统，方便顾客预约排队。对于自身系统落后的原因应深刻反思，对相关it系统负责人、排队运营负责人进行批评或人员调整。
2025-01-16 09:09:09
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全 聚 德
法定名称：中国全聚德(集团)股份有限公司
公司简介：
公司原名为北京全聚德烤鸭股份有限公司,是经北京市经济体制改革委员会"关于批准设立北京全聚德烤鸭股份有限公司的批复"(京体改委字[1993]第200号)文件批准,于1994年6月16日由全聚德集团作为主发起人,联合上海新亚(集团)股份有限公司、中国宝安集团股份有限公司、中国华侨旅游侨汇服务总公司、北京市综合投资公司及北京华北电力实业总公司等共同发起,采取向社会法人及内部职工定向募集方式设立的股份有限公司。2005年1月26日,公司更名为中国全聚德(集团)股份有限公司。
经营范围：
餐饮服务及食品加工销售业务,主要提供以"全聚德"品牌高档烤鸭系列菜品为主的餐饮服务。
注册地址北京市西城区前门西河沿217号
办公地址北京市西城区前门西河沿217号
主营收入33300
