五芳斋 (603237): 回答：答：作为一家百年老字号企业，五芳斋一直坚持以守护和创新中华美食为使命，围绕“糯+”战略，稳定发展核心业务，不断探索新模式、新产业。① 深耕粽类和非粽类业务增长。我们认为，上市只是五芳斋新发展的开始。粽子的赛道有限，五芳斋作为业内市场占有率最高的品牌，要突破“天花板”全力打造“第二增长曲线”，就要开辟新赛道。下一步将进军“烘焙”和“速冻”两大产业领域。在五芳斋提出“糯+”战略后，月饼、汤圆、中式糕点、速冻点心等产品相继推向了市场。未来，五芳斋也将在每个重要的中国节日和24节气推出相应的产品，传达“顺时而食”的饮食理念和富有人情的“中国味道”。目前我们已有两个亿级大单品、多个千万级爆品，包括绿豆糕、桃酥、饭团等多个产品都有望成为下一个过亿的单品。②持续深入全渠道布局，打通线上线下全渠道触点，增强公司产品与消费者的触达率。目前五芳斋已经拥有覆盖了商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络。近400家连锁门店可以帮助我们直面终端消费者，密切关注消费者需求和市场趋势的变化。未来我们也将从洞察消费者需求新趋势的视角，适时布局新渠道、新品类、新业态，持续保持渠道竞争力。③品牌创新与传承的延续。这些年来，在文化自信和国潮回归的大环境下，五芳斋一直坚持用自己的方式延续自己的品牌与中华传统文化。第一是思维认知的突破，2008年的全国化战略让五芳斋步入大众的视野，2019年起坚持的糯+战略，也将以粽子为原点撬动其他品类，打造属于五芳斋的“点心宇宙”；第二是技术研发的创新，我们认为，老字号要想走的远，就不能困守于传统的品牌资产、技术、工艺，而是要持续升级与现代化生活相关的技术研发实力；第三是品牌营销的创新，品牌营销是一个宽泛的概念，但其核心始终是消费者，尤其是新兴的消费群体。公司持续从多个角度进行革新，聚焦打造具有记忆点、更年轻的创意营销内容，全面对接年轻人喜好，刷新老字号创新力，提升我们五芳斋品牌影响力。④加快企业数字化转型升级。今年我们通过IBM流程建设及WMS和OMS两大系统的上线切换，实现了嘉兴基地、成都基地和物流园全部仓储区域的规范化出入库作业管理。未来公司也将致力于整合资本、人才、技术等资源要素，不断在内部管理、信息化建设和产供销研一体化协同上优化迭代，持续打造更宽的护城河，加速提升综合实力。

2023-08-31 00:00:00