安井食品 (603345): 回答：尊敬的投资者，您好：烤肠是低温肉制品领域份额最大的单品，现已成为高速增长、大品类、上升周期的产品。根据弗若斯特沙利文咨询的数据显示，近几年中国高温肉制品（如火腿肠）复合增长率为3.7%，而低温肉制品（如烤肠）增长率则达6.3%。公司现已将火山石烤肠提升到与主业火锅丸子、发面点心同等的战略高度，全力做烤机渠道（自建终端），重点覆盖BC超市、社区、旅游景点、学校周边和连锁餐饮等渠道，力争在3年内做到细分领域第一梯队。公司全资子公司安井冻品先生出品的牛羊肉卷产品其市场规模同样巨大，但品牌厂家不多，目前常见的有大庄园，天顺源，如康等。感谢您的关注。

2024-05-28 14:37:00