全聚德 (002186): 回答：尊敬的投资者，您好！ 近年来，全聚德以“人货场”三部曲焕新老字号数字化之路，全面推进数字化转型升级。从“人”的维度，打造面向90后、00后年轻消费群体的“萌宝星厨”，并采用线上视频+直播、线下巡演+教学等形势抢占顾客心智。从“货”的维度，主动迎合线上消费需求，积极搭建“微信商城“全记货铺”等各类销售平台和渠道，并建立多元营销宣传矩阵。从“场”的维度，通过线上线下搭建数字化的场景，提供数字化的服务环境。全聚德前门店打造全息光影交互式餐厅——“品·味”光影主题餐厅，通过全息投影技术将北京四季变换、全聚德老铺餐厅、故宫雪景，以及老北京人文生活、传统非遗等进行展示，为客人提供沉浸式的用餐体验。全聚德王府井店宫囍•龙凤呈祥餐厅，将全聚德非遗传承技艺与“宫囍龙凤呈祥”文化元素及当代艺术融合，在餐饮空间植入宫囍龙凤呈祥主题文化IP。 作为国有控股上市公司，公司高度重视市值管理，坚持价值创造与价值实现兼顾，持续做好经营管理工作，努力提高企业价值和股东回报，公司已将市值考核纳入企业负责人业绩考核，并通过披露公司业绩预告、开展机构调研及反路演等各种方式积极维护公司市值。 感谢您的提问与关注！

2024-03-29 16:57:21