三元生物 (301206): 回答：投资者您好！公司优质甜菊糖（莱鲍迪苷M，简称Reb M）是甜菊糖苷家族中的高端成分，其在甜叶菊中的天然含量极低。凭借接近蔗糖的口感和无后苦味的特点，Reb M广受市场青睐。作为高倍甜味剂，Reb M的产能规模与低倍甜味剂相比较小。中国目前生产了全球大部分甜菊糖苷，但主要集中在Reb A系列产品。传统植物提取Reb M的生产成本非常高，难以实现商业化。ID资本《甜菊糖苷•瑞鲍迪苷M研究报告》认为，欧美甜味剂巨头在Reb M酶转化法生产方面布局深远，产能集中在如宜瑞安、泰菜、SweeGen和Manus Bio等大型公司。公司通过合成生物学技术，采用以酵母为底盘细胞的全酶法制备工艺，成功将不同分子结构的甜菊糖苷聚合成莱鲍迪苷M，3000吨/年的Reb M产能规划已处于业内领先水平，完全能够满足市场需求。

2024-08-15 16:25:39