绝味食品 (603517): 回答：尊敬的投资者，您好。 根据公司2022年年度及2023年一季度的公开数据，可计算存货周转天数为56.79天、41.43天。公司已经建立起规模领先的卤味加工产业群和覆盖全国的供应链网络，在材料采购成本、生产配送效率等方面形成竞争优势。公司与行业细分品类的头部供应商之间形成了稳定长期的业务伙伴关系，借助公司多年构建的信息系统和大数据分析，做到科学储备、规模生产、精确配货，对公司的成本结构进一步优化，能有效平抑上游价格波动影响，持续提升抗风险能力。 感谢您对公司的关注！

2023-05-26 11:47:00