龙大美食 (002726): 回答：A：根据部分统计数据，现有预制菜企业非常多，但大部分是区域性小企业。未来真正能在预制菜竞争中坐稳行业领先地位的，已经跑出来的大企业机会较大。现在来看，未来 3-5 年，预制菜具备核心竞争力的企业，应该能做到 50 亿的规模，公司目标也是朝向这个规模发展。大型企业随着规模提升、成本降低，能够迅速占据预制菜行业龙头地位，加速行业整合。国家现在也非常重视预制菜发展，国家及各地政府均在陆续制定相应的规范、标准，随之对预制菜企业环保、食品安全、税收等各方面的规范，大型企业在未来竞争中更具备优势。经过前几年的优胜劣汰，抗风险能力差的小餐饮企业减少，未来新型餐饮企业，包括连锁餐饮企业会有充分的发展。这类企业，对于预制菜的成本、品质、研发等方面要求持续提升。公司的竞争优势也进一步显现：1）我司全国化布局的落地，可以有效支撑餐饮企业的全国扩张，降低供给成本；2）公司长期与大 B 合作，具有丰富的产品加工和研发经验，可以为餐饮企业不断提供新品，满足有客户的差异化需求。3）公司作为上游原料型企业，不仅具有成本优势，还能确保稳定的供应。4）多年的对日出口和大 B 餐饮企业合作经验，能够输出稳定品质的产品，保障餐饮企业产品稳定性。

2023-05-04 00:00:00