立高食品 (300973): 回答：答：今年第一季度毛利率环比去年第四季度下降是产品结构导致的，去年第四季度我们对奶油产品做了比较大范围的折扣促销，在折扣促销的过程中，它会非常快得把我们的高价原料消化掉，那么就出现了财务方面的结果优势，我们越对奶油去促销，奶油的盈利能力反而越好，导致奶油销售占比高，毛利率高一些，今年第一季度奶油等烘焙原料产品结构占比只有 25%，对我们整个一季度的毛利率有相对来说比较负面的影响，因为目前我们奶油产品的盈利能力相对于冷冻烘焙已经是不输甚至还是略好的程度了。公司内部评价材料成本使用材料毛利率的概念，即用材料成本去除以售价，今年一季度环比看，逐月好一些，预计今年二季度的毛利率环比一季度会有提升的趋势。

2023-04-28 00:00:00