网友提问 :董秘你好!贵司包子堪比狗不理,请问面粉是否使用了麦芯面粉?贵司包子里的食材,是就地取材吗?对于农药残留等如何管控?
2022-09-20 17:20:34
同庆楼 (605108): 回答:尊敬的投资者,您好!感谢您对同庆楼的关注和肯定,作为中华老字号餐饮企业,公司有较为深厚的烹饪工艺传承,拥有一些经典菜肴和面点的独特工艺。我司使用的是国内知名品牌的全麦高筋面粉,品质堪比麦芯面粉;猪肉选用的是国内知名品牌冷鲜肉,其他蔬菜类来自于安徽最大的农副产品批发市场或蔬菜基地。同庆楼严格把控原料准入门槛:对面点中所用的新鲜蔬菜、新鲜禽畜、米面油等在进场验收环节进行检测,检测项目含农药残留、兽药残留、亚硝酸盐、吊白块、黄曲霉毒素等,检测合格方可投入使用。感谢您对同庆楼的关注,谢谢!
2022-09-20 17:20:34
同庆楼最新互动问答
- 尊敬的董秘,你好。请问贵公司是否开通微博?如有开通,请问微博开通时间和微博名是什么?
2022-09-16 17:12:11
- 董秘您好!根据公司公告,截至2021年底,公司共有63家门店;至2022上半年,公司共有62家门店。请问(1)在2022上半年公司是否关闭了门店?(2)具体关闭了几家门店,又新增了几家门店?(3)能否披露一下关闭门店的名称、地址及关门原因呢?感谢您的耐心!!
2022-09-16 17:12:11
- 据消息称,贵司旗下同庆楼鲜肉大包店近期会开业50家,请问属实吗,这个算在集团5年百店里面吗
2022-09-13 10:33:00
- 领导,您好!我是大决策杨翠连请问贵司预制菜业务占主营的比例,以及未来在预制菜方面的发展规划是怎样的?
2022-09-13 10:34:00
- 同庆楼在疫情爆发上市,在A股4000多个公司,应该说是最受疫情影响的公司了,通过诸位和员工的努力,保持了近几年稳健运营可谓难得。国外已经放开,国内即将在会后放开,这也是民心所向,我估计贵司那时候也会加大力度扩张,但是看贵司目前现金只有6亿,难以支撑肥西富茂、高新区富茂等多个重大项目的建设,请问贵司对后续资金有规划吗,有计划发行可转债或者定增吗?
2022-09-13 10:41:00
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同庆楼
法定名称:同庆楼餐饮股份有限公司
公司简介:
2005年1月31日,公司前身同庆楼餐饮有限公司成立。
经营范围:
餐饮服务、婚庆服务、酒店住宿以及食品业务。
注册地址安徽省合肥市包河区万岗路10号9幢
办公地址安徽省合肥市包河区马鞍山中路
主营收入69098.96