网友提问 ：董秘你好，听说贵司的包子味道很好，我想问一下面粉使用的是全麦高筋面粉还是麦芯面粉?包子里的食材都是来自哪里？对于农药残留等方面如何安全管控?
2022-12-23 14:25:56
同庆楼 (605108): 回答：尊敬的投资者，您好！感谢您对同庆楼的关注和肯定，作为中华老字号餐饮企业，公司有较为深厚的烹饪工艺传承，拥有一些经典菜肴和面点的独特工艺。我司使用的是国内知名品牌的全麦高筋面粉，品质堪比麦芯面粉；猪肉选用的是国内知名品牌冷鲜肉，其他蔬菜类来自于安徽最大的农副产品批发市场或蔬菜基地。同庆楼严格把控原料准入门槛：对面点中所用的新鲜蔬菜、新鲜禽畜、米面油等在进场验收环节进行检测，检测项目含农药残留、兽药残留、亚硝酸盐、吊白块、黄曲霉毒素等，检测合格方可投入使用。感谢您对同庆楼的关注，谢谢！
2022-12-23 14:25:56
同庆楼最新互动问答
- 首先.感谢你们不厌其烦的回复我们提出的问题。請問把带有时间和姓名的股票交易软件持仓截图和身份证一并扫描发送至公司邮箱，可以获知 非定期报告相关时点的股东人数吗？盼你们具体，明确答复。顺祝你们，身体健康，万事如意, 【比如截至到2022年10月20日贵公司的股东人数是多少？..
2022-11-07 09:21:12
- 您好，请问贵公司是否建立财务共享中心，如建立，请问具体是在哪一年？如果按照1-5分对财务共享相关的组织人员、业务流程、运营管理以及信息系统的运行水平进行评分（1代表水平较差，5代表水平极高）您对这四项分别打多少分？如果按照初建期，提升期，稳定期，成熟期，卓越期和衰退期来描述财务共享实施的阶段，您认为是在哪一阶段？如果没有建立，请问贵公司是否有使用大数据等信息技术进行财务集中核算处理？期待您的回答，感谢
2022-09-30 14:54:32
- 董秘你好！贵司包子堪比狗不理，请问面粉是否使用了麦芯面粉？贵司包子里的食材，是就地取材吗？对于农药残留等如何管控？
2022-09-20 17:20:34
- 尊敬的董秘，你好。请问贵公司是否开通微博？如有开通，请问微博开通时间和微博名是什么？
2022-09-16 17:12:11
- 董秘您好！根据公司公告，截至2021年底，公司共有63家门店；至2022上半年，公司共有62家门店。请问（1）在2022上半年公司是否关闭了门店？（2）具体关闭了几家门店，又新增了几家门店？（3）能否披露一下关闭门店的名称、地址及关门原因呢？感谢您的耐心！！
2022-09-16 17:12:11
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同庆楼
法定名称：同庆楼餐饮股份有限公司
公司简介：
2005年1月31日,公司前身同庆楼餐饮有限公司成立。
经营范围：
餐饮服务、婚庆服务、酒店住宿以及食品业务。
注册地址安徽省合肥市包河区万岗路10号9幢
办公地址安徽省合肥市包河区马鞍山中路
主营收入69098.96
